Carretera Comonfort-Neutla, km 2.5, Comonfort, Guanajuato
Reservaciones Cels. 461 180 8340 / 41
DESAYUNOS
Hasta las 12:30 pm.
Fruta de la estación
Selección de la temporada acompañadas de yogurt y granola casera.
Omelette de la Casa
Combinación de quesos, chipotles caseros y tomates deshidratados.
Omelette de Champiñón
Champiñones frescos con queso manchego.
Omelette Ligth
Claras de huevo (3) relleno de queso panela asado y espinacas frescas.
Huevos Veracruzanos
Tortilla de maíz rellena de huevo con chorizo, bañada en salsa de frijol.
Machaca con Huevo
Huevos revueltos con carne seca y bañados con salsa de jitomate, acompañado de frijoles.
Huevos Ahogados
Estrellados, montados en tortilla frita, frijoles y bañados en salsa de chile pasilla.
Huevos al Albañil
Huevos revueltos con salsa de guajillo acompañados de frijoles.
Huevos Divorciados
Huevos estrellados montados en tortilla frita, bañados con salsa verde y roja acompañados de frijoles.
Huevos al gusto
Estrellados o revueltos con jamón, chorizo o salchicha acompañados de frijoles.
Jugo chico
Jugo grande
Leche grande
Leche chica
Café
Té
Leche con chocolate
Chocolate de mesa caliente
Burritas (4)
Tortillas de harina rellenas de carne deshebrada bañadas con salsa de jitomate.
Carne de puerco en salsa pasilla
Pierna guisada con chile pasilla y frijoles.
Corundas
Masa de maíz cocida al vapor acompañadas de carne de puerco guisada con jitomate y frijoles.
Chile entamalado
Chile poblano relleno de masa de maíz montado en cama de frijoles y bañado en salsa de jitomate.
Enchilada de plaza
Tortilla de maíz con salsa guajillo rellena de queso fresco con milanesa de pollo a la plancha.
Enchidadas Suizas
Bañadas en salsa verde y gratinadas con queso, rellenas de pollo o de queso.
Flautas (5)
Tortilla de maíz dorada rellena de pollo con queso y crema.
Enfrijoladas (4)
Tortilla de maíz rellena de queso bañada con salsa de frijoles.
Molletes (3)
Bolillo crujiente con frijoles refritos, queso gratinado y pico de gallo.
Menudo
Rico menudo casero acompañado con tortillas.
Chilaquiles verdes o rojos
Con huevo o pollo.
Con bistec (100 grs.)
Hot cakes (3) o Waffle
Con nutella o tocino y miel de maple.
Waffle Especial
Con fruta, leche condensada y nutella.
Pieza de pan artesanal
Agrega a tu desayuno jugo o fruta, una pieza de pan artesanal y café americano (refil). No incluye café de grano o té.
COMIDAS
A partir de la 1:30 pm.
Sopes (5)
Sopecitos con frijoles y chorizo.
Guacamole
Acompañado con totopos.
Panela al chipotle
Queso panela a la plancha con salsa a base de chipotles.
Panela con nopal
Queso panela a la plancha con nopales guisados.
Tacos de bistec (3)
Queso a la plancha y tiritas de bistec al mezquite.
Tacos de aguacate (3)
Tortilla frita rellena de aguacate con cebolla y jitomate.
Tacos de frijol (3)
Tortilla frita rellena de frijol.
Choriqueso
Queso manchego gratinado con chorizo.
Quesadillas suritdas (3)
Tortilla de maíz con queso derretido rellenas de champiñón, nopales y rajas de chile poblano.
Cecina seca
Cecina dorada acompañada de salsa negra.
Gorditas
Masa de maíz rellena de queso con chile.
Enchilada de plaza (4)
Tortilla de maíz con salsa guajillo rellena de queso fresco acompañada con milanesa de pollo a la plancha.
Enchidadas Suizas (3)
Bañadas en salsa verde y gratinadas con queso, rellenas de pollo o queso.
Torta azteca
Calabacitas, chile poblano y elote guisados con tortillitas doradas y gratinado con queso.
Flautas (5)
Tortilla de maíz dorada rellena de pollo con queso y crema.
Chile vegetariano
Chile poblano relleno de queso acompañado de verduras a la plancha y arroz.
Corundas
Masa de maíz cocida al vapor acompañada de carne de puerco guisada con jitomate y frijoles.
Caldo tlalpeño (pequeño y grande)
Crema de cilantro (pequeño y grande)
Sopa fideo (pequeño y grande)
Ensalada especial
Lechugas mixtas con un toque de queso de cabra almendras y arándanos.
Ensalada Mexicana
Lechugas mixtas, espinaca, pollo adobado, aguacate, cebolla, jitomate.
Verduras a la plancha
Calabacita, pimiento y champiñones.
Chile con fideo
Chile ancho relleno de fideo seco montado en cama de frijol con queso y crema encima.
Filete poblano
Filete de res con rajas de poblano y arroz.
Tampiqueña Especial (180 grs.)
Filete de res asado acompañado de arroz, enchilada de plaza, guacamole y frijoles refritos.
Parrillada individual (250 grs.)
Cortes acompañados de longaniza, nopal asado y chile poblano.
Parrillada para dos (500 grs.)
Cortes acompañados de longaniza, nopal asado y chile poblano.
Hamburguesa al Carbón
Carne de res con un toque de filete asado con lechuga, jitomate, cebolla y queso manchego, acompañada de papas a la francesa.
Bistec no nopal (100 grs)
Bistec de res con nopal y queso panela asado acompañado de dos enfrijoladas.
Con guarnición a escoger
Rib-Eye (250 grs.)
Chuleta (200 grs.)
Arrachera marinada (300 grs.)
Milanesa de pollo (200 grs.)
Adobada, empanizada o a la plancha.
Guarnición (escoger una):
Papas a la francesa,
Puré de papa,
Verduras a la plancha,
Ensalada de lechuga.
DESAYUNOS INFANTILES
Hasta las 12:30 pm.
Incluye vaso chico de jugo, leche o leche con chocolate
Carita feliz
Huevo revuelto en forma de tortilla y decorado con fruta.
Osito cake
Hot cake decorado con fruta.
Gatito waffle
Waffle decorado con fruta.
Pececito
Combinación de waffle, huevo revuelto, fruta y tiritas de salchicha.
Barquito
Quesadillas decoradas con fruta.
Molletes (2)
Bolillo con frijoles refritos y queso gratinado.
Enfrijoladas (2)
Tortilla de maíz rellena de queso bañada con salsa de frijol.
Combinado
Un huevo revuelto con jamón o salchicha acompañado de un mollete o una enfrijolada.
Malteada de fresa o chocolate.
COMIDAS INFANTILES
A partir de la 1:30 pm.
Sopa de fideo.
Caldo de pollo con verduras, arroz y pollo.
Con guarnición a escoger
Milanesa de pollo a la plancha.
Bistec de res a la plancha o empanizado.
Nuggets de pollo (4 piezas).
Guarnición (escoger una)
Papas a la francesa,
Puré de papa,
Verduras a la plancha.
Hamburguesa
Carne de res asada con lechuga, jitomate, cebolla y queso manchego acompañado de papas a la francesa.
Nuggets de pollo (8 piezas)
Quesadillas de harina(3)
Tortilla de harina rellena de queso manchego.
Papas a la francesa
Malteada de fresa o chocolate.